MySql e PHP - Come convertire una stringa in DATETIME

Nella sintassi di MySQL puoi usare la funzione STR_TO_DATE() :

http:/ /dev.mysql.com/doc/refman/5.5/en/funzioni-data-e-ora.html#function_str-a-date

mysql> SELECT STR_TO_DATE('01,5,2013','%d,%m,%Y'); // -> '2013-05-01'
mysql> SELECT STR_TO_DATE('May 1, 2013','%M %d,%Y'); // -> '2013-05-01'