I permessi non dovrebbero avere importanza per Nginx fintanto che il demone può leggerlo, quindi root:
e 744
sono probabilmente l'ideale.
Come nota, generalmente tutti i file in /etc/
dovrebbe essere posseduto come root:root
e generalmente 744
a meno che non sia critico per la sicurezza per prevenire manomissioni pericolose da parte degli utenti o servizi sfruttati (dove i permessi dovrebbero essere ancora più restrittivi come root:root
600
).