No. Non puoi utilizzare le entità non mappate all'interno dell'HQL .
Se vuoi generare l'elenco dei bean dalla query puoi utilizzare i trasformatori ResultSet, che possono convertire i risultati della query (array di oggetti) in bean . In questo modo risparmierai il sovraccarico di creazione e riempimento dei fagioli POJO.
Leggi qui per un esempio.