SELECT
*
FROM
user
INNER JOIN
user_meta ON user_meta.userid = user.userid
WHERE
user.userid = 9
La risposta di cui sopra era rispetto al tuo requisito iniziale. Ma secondo il tuo nuovo requisito non può essere fatto con una semplice query, deve essere dinamico e qui ho creato la demo per te, puoi usarlo
http://sqlfiddle.com/#!2/39861/2