mysql conteggio gruppo per ordine per ottimizzazione

Aggiungi un indice ai tuoi tags colonna:

ALTER TABLE `tagname` 
ADD INDEX `tags_index` (`tags` ASC) ;

MODIFICA:

Prova a creare un secondo indice

CREATE INDEX tags_pid_index ON tagname (tags, pid);

Quindi modifica la tua query in:

SELECT tags, COUNT(pid) as Num 
FROM tagname
GROUP BY tags
ORDER BY Num DESC