Dovresti fare qualcosa del genere:
$data = array();
while($row = $db->database_fetch_assoc($query))
{
$data[] = $row;
}
Ora $data è un array in cui ogni elemento è una riga del risultato della query.
Quindi puoi accedere alle righe come $data[0], $data[1] e agli elementi all'interno delle righe come $data[1]['package'], $data[0]['itemtype'], perché ogni riga è un array associativo.
Puoi ottenere il numero di righe restituite utilizzando count($data).