Il tuo problema è (come suggerito nei commenti) Apache non ha idea di "come" eseguire php, quindi ti sta solo dando i file php grezzi. Devi installare PHP se non l'hai fatto, altrimenti, se hai installato php devi configurare apache per usarlo.
Se PHP NON è installato
Vai avanti e cercalo su Google, ci sono un sacco di risorse là fuori che spiegano come farlo.
Una buona cosa da cercare è lo stack WAMP . Che sta per Windows, Apache, MySQL e PHP. Ci sono molti posti che ti mostrano come installare ciascuno di questi singoli componenti.
Se PHP è installato
Il httpd.conf
il file deve essere modificato per includere PHP.
Aggiungi la seguente riga dopo tutte le istruzioni LoadModule:
LoadModule php5_module "[PathToPHP]/php5apache2_2.dll"
Cerca AddType e aggiungi quanto segue dopo l'ultima riga AddType:
AddType application/x-httpd-php .php
Aggiungi il percorso PHP alla fine del file httpd.conf. Ad esempio, alla fine del file, aggiungi quanto segue:
PHPIniDir "[PathToPHP]"