Quando provi Video.insert. Meteor sta tentando di inserire sia sul client che sul server. Meteor lo progetta in questo modo per aiutare a riflettere istantaneamente il cambiamento sul client (compensazione della latenza).
Quando la tua raccolta di video non è definita sul server (non nel wrap di Meteor.isServer o nel file a cui può accedere il server). Genererà l'errore che hai riscontrato.
Se vuoi inserire solo al cliente. Puoi accedervi tramite _collection. Quindi la tua dichiarazione di inserimento sarebbe Videos._collection.insert(values);
Puoi trovare maggiori informazioni qui in questo cast di schermate:http://www.eventedmind.com/feed/meteor-anatomy-of-a-collection-insert
