return Model.create(arr).exec() non funziona in mongoose

Il then funtion non restituisce la promessa, l'exec lo fa !

Quindi devi fare return Comp.remove({}).exec()

Comp.find({}).exec()
.then(function(docs){
    return Comp.remove({}).exec();
})
.then(function(result_of_remove){
    return Comp.create(arr).exec();
})
.then(function(result_of_create){
    ....
})