Non puoi usare Find senza filtro.
Puoi comunque utilizzare un filtro che superi tutto:
var findFluent = await _fooBarCollection.Find(_ => true);
Oppure puoi usare un documento vuoto che è equivalente:
var findFluent = await _fooBarCollection.Find(new BsonDocument());
Hanno anche aggiunto un filtro vuoto ma sarà disponibile solo nelle versioni più recenti del driver:
var findFluent = await _fooBarCollection.Find(Builders<FooBar>.Filter.Empty);
