Immagino che potresti provare a utilizzare RailwayJS ? Ha anche un esempio per impostare uno scaffold CRUD:
railway init blog && cd blog
npm install -l
railway generate crud post title content
railway server 8888
open http://127.0.0.1:8888/posts
MODIFICA
Ci sono un paio di alternative, ma penso che Railway sia la soluzione migliore, a meno che non fraintenda la tua domanda. Potresti implementare qualcosa da solo, come già suggerito. Per ulteriori informazioni su queste alternative, consulta queste domande StackOverflow (non sei il primo a chiederlo):
Modulo CRUD o tutorial per node.js