Controlla il thread sul ticket JIRA che ha aumentato il valore da 4 MB a 16 MB. C'è un ampio dibattito sul biglietto:https://jira.mongodb.org/browse/SERVER-431
Sembra essere arbitrario il motivo per cui hanno scelto 16 MB e non 32 MB. È stato aumentato perché molte persone avevano bisogno di archiviare documenti di dimensioni superiori a 4 MB (e presumo inferiori a 16 MB). Alcune persone hanno chiesto in quel thread di renderlo configurabile (come hai chiesto tu), il che ha senso per me. Non sono sicuro del motivo per cui non hanno deciso di farlo.