SQL Server:come chiamare una funzione definita dall'utente (UDF) sul server collegato?

Per chiamare le procedure remote è necessario attivare RPC OUT sul proprio Server Collegato. Apri le proprietà del server collegato in SSMS, quindi fai clic su "Opzione server" e assicurati che RPC Out sia True.

E... il tuo link ha la soluzione al tuo problema. Guarda l'ultima opzione in WorkAround

Ecco un banco di prova per te:

use master
go
EXEC master.dbo.sp_addlinkedserver @server = N'(LOCAL)', @srvproduct=N'SQL Server';
EXEC master.dbo.sp_addlinkedsrvlogin @rmtsrvname=N'(LOCAL)',@useself=N'True',@locallogin=NULL,@rmtuser=NULL,@rmtpassword=NULL;
EXEC master.dbo.sp_serveroption @server=N'(LOCAL)', @optname=N'rpc out', @optvalue=N'true'
GO
Use Testing
GO
CREATE FUNCTION [dbo].[UserGroupMembershipNames](@UserGUID uniqueidentifier)  
RETURNS VARCHAR(8000)
AS
BEGIN
    RETURN 'hello'
END
GO
select dbo.[UserGroupMembershipNames]('4278E0BF-2F7A-4D60-A09C-95E517E21EBC')
GO
exec [(LOCAL)].Testing.dbo.sp_executesql 
N'select dbo.UserGroupMembershipNames(@UserGUID)',N'@UserGUID uniqueidentifier'
,@UserGUID='4278E0BF-2F7A-4D60-A09C-95E517E21EBC'