Divisione PostgreSQL per zero al momento dell'ordine

Usa un'istruzione CASE:

SELECT 
    id,
    rates_sum,
    rates_count 
FROM 
    tbl_node  
ORDER BY 
    rates_sum / (CASE rates_count WHEN 0 THEN NULL ELSE rates_count END) DESC NULLS FIRST;

Puoi anche usare NULLS LAST , se vuoi.