Come passare da un'operazione indicizzata a una non indicizzata a seconda dell'input?

Non credo che possa essere fatto in puro SQL.

È abbastanza semplice tradurlo in PL/pgSQL.

CREATE OR REPLACE FUNCTION public.usp_get_data(i_distance_choice integer, i_longitude double precision, i_latitude double precision)
 RETURNS TABLE(convo_id bigint)
 LANGUAGE plpgsql
 STABLE
AS $function$
    BEGIN
      IF i_distance_choice < 75 then
        return query SELECT po.convo_id
          FROM post po
          WHERE ST_DWithin(po.geog, ST_SetSRID(ST_MakePoint(i_longitude, i_latitude), 4326), i_distance_choice * 1609.34)
          ORDER BY po.reply_count DESC, convo_id DESC
          LIMIT 10;
      ELSE
        return query SELECT po.convo_id
          FROM post po
          WHERE po.geog<->ST_SetSRID(ST_MakePoint(i_longitude, i_latitude), 4326) < i_distance_choice * 1609.34
          ORDER BY po.reply_count DESC, convo_id DESC
          LIMIT 10;
      END IF;
    END
$function$

Ho verificato che utilizza l'indice geografico <75 e il btree (reply_count, convo_id) indice a 75 e oltre.