Utilizzando uno Zend_Db $db puoi inserire qualsiasi richiesta direttamente:
$db->query($exportquery);
Nota che avrai bisogno del privilegio FILE sull'utente utilizzato sulla connessione DB, è un privilegio molto elevato (solo root su alcune versioni di MySQL modifica :deve essere impostato per tutti i database sul server). Quindi questa non dovrebbe essere la tua connessione MySQL principale, la cosa migliore sarebbe aprire la connessione speciale ad alto privilegio solo nel codice specifico necessario per la query OUTFILE.
