Perché MySQL con FORMAT ignora ORDER?

Prova a utilizzare questa query

select Region,CONCAT('$', FORMAT(AVG(sales), 0)) as 'Average_Sales_by_Region', count(*) as '# of Dist in state'
from dist, Regions_US
where dist.state=Regions_US.State
group by Region ORDER BY AVG(sales) DESC

In questo modo ordini come la prima query ma visualizzi il risultato come la seconda