Errore sulla variabile DECLARE nella procedura MySql

Sembra che sia un problema di delimitatore che ti manca

Quindi la procedura dovrebbe assomigliare a

delimiter //
CREATE DEFINER = 'root'@'localhost'
PROCEDURE testProcedure()
BEGIN

  DECLARE variableAaa INT;
  DECLARE variableBbb INT;

END ; //

delimiter ;

Qui ho provato lo stesso su MySql e funziona

mysql> delimiter //
mysql> create procedure testProcedure()
    -> begin
    -> DECLARE variableAaa INT;
    -> DECLARE variableBbb INT;
    -> end; //
Query OK, 0 rows affected (0.02 sec)

mysql> delimiter ;