Se hai DOB nel database e vuoi trovare righe che corrispondano a una fascia di età, la cosa più semplice ed efficiente da fare è convertire prima la tua età minima e la tua età massima in DOB nel tuo php. Quindi la tua domanda sarebbe qualcosa del tipo:
SELECT * FROM USERS WHERE DOB > MIN_DOB AND DOB <= MAX_DOB;
supponendo che DOB sia un timestamp o una data o un lungo.
