Per ottenere l'output desiderato è necessario calcolare i totali parziali delle vendite di prodotti. Per ottenere dati significativi, i dati in sales la tabella deve essere ordinata cronologicamente. Quindi hai bisogno di almeno un altro campo per ordinare i dati:non importa se si tratta di un timestamp o di un id campo. Supponiamo che ci sia un id campo nella tabella di vendita. Questa è una query per ottenere ciò che hai descritto:
SELECT
sales.id,
sales.store_id,
sales.product_id,
inventories.quantity-IFNULL(SUM(sales_2.quantity), 0) as inventory,
sales.quantity as sales,
inventories.quantity-IFNULL(SUM(sales_2.quantity), 0) - sales.quantity as remaining
FROM
sales
INNER JOIN
inventories ON inventories.store_id = sales.store_id
AND inventories.product_id = sales.product_id
LEFT JOIN
sales AS sales_2 ON sales_2.store_id = sales.store_id
AND sales_2.product_id = sales.product_id
AND sales_2.id < sales.id
GROUP BY sales.id , sales.store_id , sales.product_id
ORDER BY sales.id
La seconda istanza di sales tabella denominata sales_2 viene utilizzato per calcolare la somma delle vendite precedenti (sales_2.id<sales.id )
Puoi escludere sales.id dal select clausola, ma devi tenerla in group by e order by .