Prova qualcosa del genere:
<?php
$userType = $row['user_type'];
if($userType == 'admin'){
header("Location: /administration/admin.php"); // This line triggers a redirect if the user_type is admin
} else {
header("Location: /application/app.php"); // This line triggers for other user_types
}
?>
$row['user_type'];
sta simulando il tuo SELECT
dal tuo database, non scriverò lo script di connessione per te, ma questa è solo una linea guida su ciò che devi esaminare. Inoltre, esamina PDO o MySQLi poiché MySQL è deprecato.