Come selezionare i valori da JSON in mysql

Innanzitutto, in mysql non è necessario dichiarare una variabile, in questo caso. Basta usare la parola chiave "SET". E infine, devi inserire un alias per la tua query "seleziona". In questo modo:

SET @json = '[ { "name":"John Smith",  "address":"780 Mission St, San Francisco, CA 94103"}, { "name":"Sally Brown",  "address":"75 37th Ave S, St Cloud, MN 94103"}, { "name":"John Johnson",  "address":"1262 Roosevelt Trail, Raymond, ME 04071"}     ]';

##SELECT @json;

SELECT * FROM JSON_TABLE (@json, '$[*]' COLUMNS (
                `name` VARCHAR(40)  PATH '$.name',
                `address` VARCHAR(100) PATH '$.address')) AS T;