Se questo è NON la tua prima volta impostando la password, prova questo metodo:
mysql> UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD('your_new_password')
WHERE User='root';
E se ricevi il seguente errore, è molto probabile che tu non abbia mai impostato la password prima:
ERROR 1820 (HY000): You must reset your password using ALTER USER statement before executing this statement.
Per impostare la tua password per la prima volta :
mysql> SET PASSWORD = PASSWORD('your_new_password');
Query OK, 0 rows affected, 1 warning (0.01 sec)
Riferimento:https://dev.mysql.com/doc /refman/5.6/en/alter-user.html