Alla fine, si trattava di un problema di codifica . Quando inizialmente ho diviso i miei dati SQL in due file separati, il nuovo file aveva una codifica predefinita di ANSI dove l'originale (e il mio database erano UTF-8).
Dopo aver modificato la codifica in UTF-8, ho visto un sacco di strani caratteri che il mio editor di testo non poteva cercare e sostituire.
Ho reimpostato la codifica su ANSI, creato un nuovo documento di testo con UTF-8 e ho semplicemente copiato e incollato le informazioni dal documento ANSI al nuovo file UTF-8.
Tutto quanto sopra è stato fatto in Notepad++ .
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