Dovresti utilizzare un framework come ExpressJS per gestire l'interazione con il database che restituisce dati JSON nello stesso modo in cui stai attualmente facendo con un file statico.
Ci sono alcuni tutorial che spiegano come farlo, come http://adrianmejia.com/blog/2014/10/01/creating-a-restful-api-tutorial-with-nodejs-and-mongodb/
L'altra opzione che hai è usare un framework per fare gran parte del lavoro pesante attorno alla creazione dell'API. Loopback è un buon inizio per un'attività del genere in quanto hanno un generatore che può generare codice lato client per interagire con la tua API rendendo l'implementazione molto più semplice rispetto alla creazione di tutto da solo. Non lo uso da un po', quindi non sono sicuro che abbiano ancora ng2 come generatore lato client, ma potrebbe essere un buon punto di partenza.
