Grazie Neil Lunn, il tuo feedback è stato davvero d'aiuto. In realtà stavo accedendo a tutti i dati in un momento che stava consumando molta memoria. Quindi, invece, ho provato a estrarre blocchi di dati alla volta, usando il codice sottostante, che ha funzionato.
User::chunk(100, function ($users) {
foreach ($users as $user) {
$temp=$user['attributes'];
unset($temp['_id']);
$params = [
'index' => 'test_index',
'type' => $temp['type'],
'id' => $temp['lid'],
'body' => $temp
];
$client = Elasticsearch::create()->build();
$response = $client->index($params);
}
});