Schema Mongoose con oggetto opzionale nidificato

Lo schema seguente soddisfa i miei requisiti originali:

{
  data1: String,
  nested: {
    type: {
       nestedProp1: String,
       nestedSub: [String]
    },
    required: false
  }
}

Con questo, vengono creati nuovi documenti con sottodocumento "mancante", se non ne viene specificato uno.