calcolo della media in Mangusta

Non puoi fare riferimento a $Comments.Rating perché i commenti sono in una raccolta separata e la documentazione del prodotto contiene solo un riferimento ad essi.

Quindi devi invece emulare un join usando un paio di passaggi:

// 1. Get the product's Comments array of comment ids.
Product.findOne(id, 'Comments', function(err, product) {
    // 2. Filter Comments to just those in product.Comments and average the Rating
    Comments.aggregate([
        {$match: {_id: {$in: product.Comments}}},
        {$group: {_id: product._id, average: {$avg: '$Rating'}}}
    ], function (err, result) {...});
});