Potrei dirti come puoi raggruppare utilizzando il framework di aggregazione direttamente sulla console mongo
db.tweets.aggregate(
{ "$project": {
"y":{"$year":"$created_at"},
"m":{"$month":"$created_at"},
"d":{"$dayOfMonth":"$created_at"},
"h":{"$hour":"$created_at"},
"tweet":1 }
},
{ "$group":{
"_id": { "year":"$y","month":"$m","day":"$d","hour":"$h"},
"total":{ "$sum": "$tweet"}
}
})
Per ulteriori opzioni puoi guardare qui:http://docs.mongodb.org/manual/reference/operator/aggregation-date/
Dovrai anche trovare il modo appropriato di utilizzare il framework di aggregazione da qualsiasi linguaggio di programmazione che stai utilizzando.