Come descrivere le stringhe che terminano con uno o due numeri in un modello LIKE?

Se LIKE supportata la sintassi del quantificatore regex, lo faresti fare:

LIKE 'ABC[0-9]{1,2}'

Tuttavia, secondo le specifiche non è così.

Se non vuoi usare le funzioni delle espressioni regolari, allora sei bloccato con quello che hai.