Come produrre 7 record per ogni riga, 1 per ogni giorno della settimana?

Potresti farlo con un CROSS JOIN

(Grazie a @TT. per aver sottolineato che la mia risposta può essere abbreviata)

DECLARE @tbl TABLE(CONTID INT,  DESCR VARCHAR(100));
INSERT INTO @tbl VALUES
 (001,'Area 1')
,(001,'Area 2')
,(001,'Area 3');

SELECT *
FROM @tbl AS tbl
CROSS JOIN (VALUES(0),(1),(2),(3),(4),(5),(6)) AS AllDays(DayInx)