Non userei le prestazioni come fattore decisivo qui e, onestamente, non credo che ci sia alcuna differenza di prestazioni misurabile tra questi due casi, davvero.
Userei sempre il caso n. 2 - perché? Perché secondo me dovresti inserire solo i criteri effettivi che stabiliscono il JOIN tra le due tabelle nella clausola JOIN - tutto il resto appartiene alla clausola WHERE.
È solo questione di mantenere le cose pulite e mettere le cose al loro posto, IMO.
Ovviamente, ci sono casi con LEFT OUTER JOIN in cui il posizionamento dei criteri fa la differenza in termini di risultati restituiti:questi casi sarebbero ovviamente esclusi dalla mia raccomandazione.
Marco