Potresti usare il non documentato
DBCC LOG(databasename, typeofoutput)
dove tipo di output:
0: Return only the minimum of information for each operation -- the operation, its context and the transaction ID. (Default)
1: As 0, but also retrieve any flags and the log record length.
2: As 1, but also retrieve the object name, index name, page ID and slot ID.
3: Full informational dump of each operation.
4: As 3 but includes a hex dump of the current transaction log row.
Ad esempio, DBCC LOG(database, 1)
Potresti anche provare fn_dblog.
Per eseguire il rollback di una transazione utilizzando il registro delle transazioni, darei un'occhiata a Stack Overflow post Transazione di rollback utilizzando il registro delle transazioni .