puoi prendere in considerazione l'utilizzo della chiamata di funzione anziché dell'operatore.
Per prima cosa dovresti scoprire quale funzione? l'operatore utilizza tramite la seguente query sul database PostgresSQL:
SELECT oprname, oprcode FROM pg_operator WHERE oprname = '?'
nel mio database di sviluppo è jsonb_exists funzione, quindi puoi aggiornare la tua query come:
$query->whereRaw("jsonb_exists(jsonb_column, 'a_key')")
Spero che ti aiuti, buona codifica.