Puoi modificare una sequenza usando RESTART WITH
per modificare il numero di sequenza corrente;
ALTER SEQUENCE test_seq RESTART WITH 300;
Per ottenere il nome della sequenza se l'hai creata utilizzando la parola chiave serial, usa
SELECT adsrc FROM pg_attrdef WHERE adrelid = (SELECT oid FROM pg_class WHERE relname = 'table name goes here');
Un SQLfiddle con cui testare .