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Stai solo utilizzando una versione più recente di DRF rispetto agli autori del codice utilizzati, quindi dovrai utilizzare una versione inferiore o correggere il codice.
In serializers.py c'è questa riga:
assigned = serializers.SlugRelatedField(slug_field=User.USERNAME_FIELD, required=False)
Devi aggiungere read_only=True
o queryset=User.objects.all()