Suppongo che tu abbia creato un database chiamato 'mybase' e usi l'utente 'root' senza password (non farlo nella vita reale).
Devi ricordarti di aggiungere il percorso del file jar del connettore mysql a java classpath. Puoi farlo aggiungendo il percorso a classpath.txt (\toolbox\local) o usando javaclasspath
comando direttamente da Matlab.
Puoi stabilire la tua connessione in questo modo:
dbname = 'mybase';
username = 'root';
password = '';
driver = 'com.mysql.jdbc.Driver';
dburl = ['jdbc:mysql://localhost:3306/' dbname];
javaclasspath('path-to-mysql-connector\mysql-connector-java-VERSION-bin.jar');
conn = database(dbname, username, password, driver, dburl);