Ho trovato una soluzione da solo.
Quello che ho fatto finora è stato semplicemente continuare a cercare il percorso MySQL\MySQL Server 5.7 all'interno della cartella del file di programma. Tuttavia my.ini era nel percorso mysql che si trova nella cartella Program Data, che è nascosta nell'unità C. Quindi, chiunque soffra dello stesso problema, vai su C drive e rendi visibile tutta la cartella e troverai my.ini.
