Per parafrasare Marc, basta sostituire questa riga:
while($row = mysql_fetch_array($result))
Con questo:
while($row = mysql_fetch_array($result, MYSQL_ASSOC))
Per ottenere un JSON più pulito. Per impostazione predefinita mysql_fetch_array()
restituirà sia un indice intero che un indice associativo, vuoi solo l'indice associativo.