Puoi utilizzare TSQLQueries standard, ma poiché la tua app mobile deve connettersi a un database remoto, dovrai utilizzare un servizio DataSnap (molto probabilmente ospitato su un server IIS). Il dispositivo mobile si connette quindi al server DataSnap che quindi si connette al database.
Le funzioni DataSnap possono restituire TDataSet che la tua app può quindi utilizzare.
