Utilizzando il metodo di fabbrica è possibile inviare un'istanza di Zend_Db_Select o Zend_Db_Table_Select. Se la tua classe estende Zend_Db_Table_Abstract puoi semplicemente creare una query di selezione da essa e quindi inviarla. In caso contrario, puoi creare un'istanza e inviarla, vedi l'esempio dai documenti:
$adapter = new Zend_Paginator_Adapter_DbSelect($db->select()->from('posts'));
$adapter->setRowCount(
$db->select()
->from(
'item_counts',
array(
Zend_Paginator_Adapter_DbSelect::ROW_COUNT_COLUMN => 'post_count'
)
)
);
$paginator = new Zend_Paginator($adapter)
http://framework.zend .com/manual/en/zend.paginator.usage.html#zend.paginator.usage.dbselect