Non sono sicuro di cosa intendi elencando i nomi delle colonne. Come già accennato per elencare i dati all'interno di tutte le colonne dovrai scrivere:
select * from table
Considerando che se desideri un elenco delle sole colonne nella tua tabella, prova queste:
show columns from table
o
describe table
Maggiori informazioni su quest'ultimo possono essere trovate qui
http://dev.mysql.com/doc/refman /5.0/en/show-columns.html
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0 /it/descrivi.html
