Voglio convertire una query MySQL in PDO?

Devi prima istanziare una classe PDO. Quindi impara le funzioni PDO.

$dbh = new PDO('mysql:host='.DB_HOST.';dbname='.DB_NAME, DB_USER, DB_PASS);
$stmt = $dbh->prepare($sql);
$stmt->execute();
return $stmt;

usa qualcosa come $stmt->FetchAll() per ottenere i risultati.