Visto che ora hai utilizzato un parametro cmd, devi modificare la stringa di query per accettare i parametri cambiandolo in qualcosa del tipo
string comText = "select * from instructor where Instructor_email like @instemail";
com.Parameters.AddWithValue("@instemail", "%" + instemail);
oppure funzionerebbe anche usando le virgolette singole e rilasciando il parametro, ma penso che l'uso dei parametri sia migliore.
string comText = "select * from instructor where Instructor_email like '%" + instemail + "'";