Inserimento di più valori in più colonne da un array di dati utilizzando un'istruzione PDO preparata per MySQL

Sì, bindParam associa un parametro a un nome di variabile (riferimento), non un valore, come dice il manuale .

Tuttavia, esiste una sintassi più semplice per la tua situazione. PDOStatement::execute può assumere una matrice di valori.

public function insert($table, $cols, $values){

    $placeholder = array();
    for ($i = 0; i < count($values); $i++)
      $placeholder[] = '?';

    $sql = 'INSERT INTO '. $table . ' (`' . implode("`, `", $cols) . '`) ';
    $sql.= 'VALUES (' . implode(", ", $placeholder) . ')';

    $stmt = $this->dbh->prepare($sql);
    $stmt->execute($values);

}