Sulla base di questo articolo SO , potresti dover scrivere i tuoi dati su disco con codifica UTF-8. Prova questo:
data <- dbGetQuery(credentials, Query)
con <- file('output.csv', encoding="utf8")
write.csv(data, file=con)
Quindi prova ad aprire output.csv sia in Excel che in Notepad++ e facci sapere i risultati. Quando rileggerai questo file in R, si spera che si comporti come previsto:
fread("test.csv", encoding="UTF-8")
