Non sono assolutamente sicuro, ma considera di spostare la condizione da WHERE condizione per JOIN ON condizione poiché stai eseguendo un join esterno (LEFT JOIN ) fa la differenza in termini di prestazioni a differenza di inner join dove la condizione sia su where o join on clausola è equivalente.
SELECT COUNT(1) AS clicks
FROM clicks AS c
LEFT JOIN links AS l ON l.id = c.link_id
AND (c.date_added >= '2016-11-01 00:00:00'
AND c.date_added <= '2016-11-16 23:59:59');