Necessità di ottenere record dal database MySQL per data solo da un campo datetime

SELECT * FROM table
WHERE date_time BETWEEN '2009-03-27 00:00:00' AND '2009-03-27 23:59:59'

Dovrebbe farlo.

In alternativa, prova questo:

SELECT * FROM table WHERE DATE(date_time) = '2009-03-27'

Le DATE() la funzione estrae la parte data dalla colonna datetime.