foreach ($_POST as $key => $value)
$message .= "Field ".htmlspecialchars($key)." is ".htmlspecialchars($value)."<br>";
mail('[email protected]', 'sghting', $message);
$message = foreach ($_POST as $key => $value) non è corretto, questo eseguirà un'iterazione sui risultati e memorizzerà l'ultimo. Vuoi memorizzare i valori nella tua variabile $message, non farne eco.
