docker-compose:reinizializzare MySQL db ogni volta

RISOLTO

in realtà, le idee di cui sopra mi hanno dato un'idea di RTM ed ecco qui

• Ottieni il tuo Dockerfile MySQL
• Rimuovi la riga VOLUME da essa, dove menziona che /var/lib/mysql dovrebbe essere montato sull'host.
• docker-compose up --force-recreate db